Окорочка куриные, запеченные в соли

okorochka-kurinyie

Чтобы приготовить окорочка куриные, запеченные в соли нам потребуется: 6 куриных окорочков, 1,5 кг соли, перец по вкусу.

Приготовим 6 кусков фольги, на каждый из которых насыпаем слой соли толщиной в 0,5 см, затем помещаем на соль окорочка, перчим и сверху мясо засыпаем таким же слоем соли. Плотно заворачиваем фольгу и запекаем в гриле в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов, при этом не забываем поворачивать каждые 5 минут.

Фольгу разворачиваем и очищаем мясо от соли.

На стол подаем окорочка куриные с салатом из свежих овощей.

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..
  • Искандер

    Интересно, что получится при запекании куриных окорочков в соли. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Виктория

    Классный и простой в применении рецепт. Взяла в закладки. Спасибо, обязательно сделаю :).

    Ответить
  • Ирина

    Курица должна взять столько соли, сколько ей нужно, а куриное мясо получается очень нежным.

    Ответить
  • Людмила

    А мы делаем в духовке целую курицу укладываем на противень с солью. Получается вкусно.

    Ответить
  • Наталья

    Никогда не запекали куриные окорочка таким способом, хотя запекаем их в гриле часто, теперь попробуем ваш способ.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: