Морской окунь с соевым соусом

морской окунь с соевым соусом

Рецепт для пароварки - морской окунь с соевым соусом.

Продукты на 4 порции: 4 рыбных филе, 6 средних белых грибов, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ч. ложка лимонного сока, 1/4 ч. ложки молотого красного жгучего перца, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 стебля лука-шалота, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление морского окуня с соевым соусом. Чеснок давим в чеснодавилке, лук-шалот нарезаем кусочками. Натираем рыбное филе чесноком со всех сторон. Помещаем в тарелку. Вливаем в резервуар или внутреннюю чашу пароварки 1 стакан воды. Устанавливаем поддон и паровую корзину или чашу. Рыбу помещаем внутрь, а поверх нее - нарезанные дольками грибы и лук. Накрываем крышкой и варим в течение 12-15 минут. В маленькой миске смешиваем соевый соус, уксус, лимонный сок, красный перец и оливковое масло.

Когда рыба, грибы и лук будут готовы, перекладываем их на блюдо, солим и перчим. Поливаем сверху соевым соусом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Наталья

    Окунька- то любим, вот только соевые соусы не всегда нормальные попадаются.

    Ответить
  • Оксана

    Очень вкусный и здоровый рецепт,спасибо,Ирина.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: