Манный пудинг

mannyiy-puding

Рецепты для микроволновой печи: манный пудинг.

Для приготовления 2 порций нам потребуется: 300 мл молока, 90 г манки, 1 яйцо, 60 г сахара, соль по вкусу.

В молоко добавляем ванилин и доводим до кипения (около 3 минут) при полной мощности. Манную крупу смешиваем с сахаром, солью и всыпаем в горячее молоко при помешивании. Варим 3 минуты при средней мощности, периодически помешивая.

Яйцо разделяем на белок и желток. Белок взбиваем в крепкую пену. Манную кашу, охлажденную до 60-70 градусов, соединяем с желтком, а затем и с белком. Нагреваем еще 1 минуту при полной мощности. Форму для пудинга охлаждаем холодной водой. В охлажденную форму выкладываем манную массу и выравниваем поверхность. Застывший пудинг перекладываем на блюдо, разрезаем на порционные куски.

Манный пудинг подаем на стол с вареньем, фруктовым сиропом или взбитыми сливками.


Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..
  • Admirus

    Деткам такой рецепт должен порадовать!!!

    Ответить
  • Ольга

    Думаю, детки оценят такой завтрак. Спасибо!

    Ответить
  • Петр Кутузов

    С вареньем или фруктовым сиропом пудинг по своему вкусу достигает совершенства

    Ответить
  • Ольга

    Никогда не готовила такое блюдо, надо попробовать!! Спасибо за рецепт! ;)
    Заходите в гости на мой сайт, буду рада!

    Ответить
  • Ирина

    Манный пудинг очень вкусен, он порадует как детишек, так и взрослых! :)

    Ответить
  • Екатерина

    Вкусный и полезный десерт! Спасибо за рецепт)

    Ответить
  • Инна

    Дед все время манник заказывает. Думаю пудинг его тоже порадует.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: