Манник

манник

Манники - это традиционное русское блюдо, которое обычно подают на десерт. Манники можно приготовить в совершенно различных вариациях: молочные, шоколадные, фруктовые, кофейные и т.д.

Продукты для приготовления манника:

  •  3/4 стакана манки
  •  2,5 стакана молока
  •  3 столовые ложки сахара
  •  1/3 пакетика ванилина
  •  4 столовые ложки какао.

 

Молочный манник будем готовить следующим образом. Даем вскипеть молоку, уменьшаем огонь, всыпаем, непрерывно помешивая, тонкой струйкой манку, добавляем сахар и варим около 7 минут.

В полученную жидкую кашу добавляем ванилин, выливаем на эмалированный противень или форму, разравниваем мокрой ложкой, охлаждаем и нарезаем кусочками.

Отдельно подаем варенье или фруктовый сироп.

Шоколадный манник готовится так же, как и молочный, только в конце варки нужно добавить какао вместе с ванилином и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

 

 

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Наталья

    Такая простая вкусняшка! Спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: