Манная запеканка с ягодами

манная запеканка с ягодами

Именно такую манную запеканку с ягодами я люблю готовить для своей семьи в выходные дни. Почему именно в выходные дни? Да потому что, не нужно спешить на работу и можно не спеша приготовить вот такую вкусняшку для всей семьи. Очень надеюсь, что этот кулинарный рецепт вам тоже понравится.

Ингредиенты на 4 порции манной запеканки:

  • 150 г манной крупы
  • 300 г разных ягод
  • 1,5 стакана воды
  • 0,5 стакана молока
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г изюма без косточек
  • половина яйца
  • 2 чайные ложки сметаны
  • 1 столовая ложка пшеничных панировочных сухарей
  • 1 стакан варенья
  • 1 столовая ложка сахара
  • соль

 

Как приготовить манную запеканку с ягодами.

Молоко с водой, сахаром и солью доводим до кипения. Тонкой струйкой всыпаем манную крупу и варим ее при помешивании до загустения.

В готовую кашу добавляем половину масла и изюм, перемешиваем.

В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выкладываем слоями кашу и ягоды.

Верхний слой смазываем смесью яйца со сметаной и запекаем кашу с ягодами 40 минут при 200 градусах.

При подаче на стол манную запеканку поливаем вареньем, например вареньем из тыквы и кураги.

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Александр

    Последний раз я манник едал лет эдак 20 тому назад или, как говорится в таких случаях, в дни моей молодости. Сейчас использую манку для обваливания в ней кабачка кольцами для жарки, получается классно, так как кабачок получается нежирным, манка не пускает масло. Надо будет попробовать, выглядит аппетитно на фото. Благодарю за вкусненькую статью!

    Ответить
  • Светлана

    Какой вкусный рецепт манника, высокий и пышный!

    Ответить
  • Татьяна

    Манная запеканка смотрится как пирог. Очень пышная!

    Ответить
  • Larisa

    Ирочка, это наш любимый пирог — быстро, дешево и сердито! Но с ягодами не готовили, пробуем!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: