Ленивые вареники

lenivyie-vareniki

Мой рецепт ленивых вареников - проще не бывает!

Продукты на 3 порции: 250 г творога, 1 яйцо, 0,5 стакана муки, соль, сахар по вкусу, 1 л воды, 100 г сметаны.

Приготовление: Творог растираем с яйцом, добавляем муку и перемешиваем.

Полученную массу выкладываем на доску с мукой, делаем из творога колбаску и разрезаем ее на кусочки длиной 2 см.

Кипящую воду солим и опускаем в кипяток разрезанные кусочки творога.

Примерно через 4 минутки наши кусочки должны всплыть на поверхность, вылавливаем их шумовкой, складываем в тарелку, посыпаем сахарным песком и заливаем сметаной.

Ленивые вареники готовы!

Приятного аппетита! 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: