Ленивые пельмени

Хочется съесть домашних пельменей, но не хочется сидеть долго и лепить их? Есть более простой вариант приготовления – ленивые пельмени. Вам потребуется лишь специальная пельменница, а пельмени будут лепиться практически сами!

как приготовить ленивые пельмени

Ингредиенты на ленивые пельмени

  • 600 г фарша (говядина, лук, вода, черный перец)

Для теста

  • 380 г муки
  • 180 г воды
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 яйцо
  • соль

Как приготовить ленивые пельмени

  1. Для теста смешиваем все ингредиенты, хорошо вымешиваем и оставляем на 30 минут.
  2. Отдохнувшее тесто делим на шесть частей.
  3. Из первой части раскатываем круг, размером с пельменницу.
  4. Пельменницу посыпаем укой и кладем сверху тесто.
  5. В ячейки выкладываем фарш, слегка вдавливая его.
  6. Раскатываем следующую часть теста, выкладываем поверх начинки.
  7. Прокатываем скалкой по пельменнице.
  8. Повторяем пока не кончится тесто.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: