Куриные котлетки в сырном соусе

      
Куриные котлетки в сырном соусе

Сегодня на ужин у меня куриные котлетки в сырном соусе! Мои впечатления: это вкусное блюдо готовится очень быстро, куриные котлетки получаются очень нежными за счет сырно-сливочной подливки. Всем очень понравилось мое приготовление, так что и вам советую забрать этот рецепт себе в копилочку.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут

 

Ингредиенты на куриные котлетки

  • 500 г куриного филе
  • 1 головка лука
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 100 г твердого сыра

 

Как приготовить куриные котлетки под сырным соусом

  1. Куриное филе мелко нарезаем.
  2. Добавляем в мясо мелко шинкованный лук, солим, перчим, разбиваем яйцо.
  3. Хорошенько перемешиваем.
  4. Противень смазываем сливками, формируем небольшие шарики из приготовленной массы и выкладываем их в форму. Можно немного их обвалять в муке, если тяжело будет формировать шарик.
  5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
  6. Тем временем готовим заливку: сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем со сливками.
  7. Теперь достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и помещаем в духовку еще на 15-20 минут.
  8. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, в результате чего у вас получится очень вкусное блюдо собственного приготовления!

Пищевая ценность:
  • Калории: 200 ккал.

На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятнейшего аппетита вам, дорогие друзья!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Наталья

    Очень интересный рецепт. Мяско просто нарезаем, а не перекручиваем на мясорубке? Сливки какой жирности?

    Ответить
  • Наколенке

    чень вкусно! утащил себе в коллекцию.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: