Котлеты по-албански

котлеты по-албански

Мне очень нравятся котлеты из куриного филе, они получаются нежными, вкусными и легкими для желудка. Итак, предлагаю вам рецепт - котлеты по-албански.

Продукты:

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки 

 

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками, к нему добавляем измельченные лук и яйца, майонез, а также соль по вкусу, все тщательно перемешиваем и даем настояться в течение 1 часа. Далее в фарш добавляем муку и снова перемешиваем.

На сковороде с растительным маслом из приготовленного фарша поджариваем котлеты с двух сторон и подаем к столу с гарниром.

Приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..
  • Светлана

    Котлетки из курицы всегда получаются очень нежными, надо попробовать приготовить их по-албански, заинтриговал рецепт.

    Ответить
  • Наталья

    Вроде, как обычно. а получается, что по- албански.

    Ответить
  • Александр

    Куриные котлетки всегда замечательны на вкус и частенько присутствую на нашем столе.

    Ответить
  • Наталья

    Куриные котлетки это очень вкусно и нежно. Их нужно готовить, они более полезны.

    Ответить
  • Ирина

    Интересно, никогда не думала, что это по-албански. :) Хотя есть нюансы — майонез не добавляю — иногда сметану, и без муки! Но так — очень вкусненькие котлетки куриные!

    Ответить
  • Ирина

    Мука и майонез обязательны, я еще иногда добавляю натертый сыр. Очень вкусненько!

    Ответить
  • Олег

    Обожаю такие котлетки, только я их знаю под названием рубленые котлеты.

    Ответить
  • tamara

    Люблю куриные котлеты. Можно пробовать и вот такой вариант. На фотографии видно, что они очень нежным получаются.

    Ответить
  • Ирина

    они действительно очень нежные и вкусные

    Ответить
  • Татьяна

    Я обожаю готовить мясо по-албански. Только добавляю в рецепт еще 2 столовые ложки картофельного крахмала и мариную сутки. Пальчики можно облизать!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: