Компот из айвы

консервация компот из айвы

Компот из айвы у вас получится очень-очень вкусным, если вы сделаете его именно по такому рецепту!

Ингредиенты:

  • на литровую банку - 300 г айвы
  • на 1 литр воды - 2,5 г лимонной кислоты (чтобы очищенная от кожуры айва не потемнела)

Для сиропа:

  • на 1 литр воды - 750 г сахара

 

Плоды протираем чистой тряпочкой от пушистого налета, моем, тонко очищаем кожицу и, разрезав на четыре части, вынимаем сердцевину с семенами, нарезаем тонкими ломтиками.

Нарезанные ломтики, чтобы предохранить их от потемнения, опускаем в подкисленную воду.

Затем нарезанную айву раскладываем в банки и заливаем предварительно подготовленным кипящим сиропом. Банки закатываем и укупоренными стерилизуем 25 минут.

В результате у нас получится очень вкусный компот из айвы. Обязательно попробуйте сделать такой компот, а можно также закрыть несколько баночек компота из яблок с лимоном и пряностями. Очень вкусно!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..
  • Ирина

    Обожаю компот из айвы, но в моем саду она не растет, а жаль…

    Ответить
  • Наташа

    Никогда не пробовала такой компот! Спасибо!

    Ответить
  • Алевтина

    А у меня растёт айва и компот из деё действительно вкусный, а аромат…
    Этим и славится айва из неё получается и компот и варенье очень ароматным.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: