Капуста по-восточному

      
Капуста по-восточному

Капуста по-восточному с имбирем и кедровыми орешками - это настоящий шедевр кулинарии! Обязательно приготовьте капусту по этому рецепту.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты для приготовления капусты по-восточному:

 

600 г белокочанной капусты

пучок лука-шалота

кусочек свежего имбиря (величиной с грецкий орех)

1/2 стакана кедровых орешков или семян подсолнечника

1 большая морковь

2-3 зубчика чеснока

4 столовые ложки соуса чили

3 столовые ложки соевого масла

1 чайная лодка меда

соль, перец по вкусу

 

Как приготовить капусту по-восточному

 

  1. Капусту шинкуем, очищаем имбирь и морковь. нарезаем тонкой соломкой, чеснок мелко рубим.
  2. В большой глубокой сковороде разогреваем 1 столовую ложку соевого масла, кладем кедровые орешки и обжариваем до золотистого цвета.
  3. Вынимаем орешки шумовкой и помещаем на тарелку, а в сковороду вливаем оставшееся масло, хорошо разогреваем, кладем капусту и морковь, жарим 10 минут.
  4. Добавляем имбирь и чеснок, вливаем немного воды и тушим 3-4 минуты. Мелко нарезанный лук-шалот смешиваем с соусом чили и жидким медом, добавляем в капусту и тушим еще 4-5 минут.
  5. Приправляем по вкусу солью, перцем, посыпаем обжаренными орешками.

 

Пищевая ценность:
  • Калории: 70 ккал.
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)
1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Альбина

    Прикольный и простой рецепт!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: