Капуста любимая

kapusta-lyubimaya

Мой любимый рецепт приготовления квашеной капусты, поэтому сама так и назвала его - капуста любимая.

Продукты: 3 кг капусты, 5 шт моркови, 1-2 головки чеснока.

Для сиропа: 1 л воды, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 1 ст. ложки соли, 1 стакан растительного масла, перец горошком, лавровый лист.

Приготовление: Капусту крупно нарезаем, морковь нарезаем соломкой или кружочками, чеснок мелко рубим. Складываем в кастрюлю слоями в следующей последовательности: капуста, морковь, чеснок.

Сиропу даем вскипеть, а потом немного остыть.

Капусту заливаем слегка охлажденным сиропом.

Через три дня любимая капуста готова.

Приятного аппетита!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: