Кабачки с помидорами по-сербски

Для приготовления 2 порций кабачков с помидорами по-сербски в микроволновой печи нам потребуется: 300 г кабачков, 200 г помидоров, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление: Молодые кабачки моем и нарезаем кольцами, не очищая кабачки от кожуры. Помидоры моем, обдаем кипятком и снимаем с них кожицу. Мякоть мелко нарезаем. Зубчики чеснока очищаем, промываем, нарезаем и растираем с солью и черным молотым перцем.

В посуду укладываем кабачки, на них помидоры, посыпаем чесночной смесью и петрушкой. Поливаем растительным маслом. Готовим в печи под крышкой при полной мощности 6-8 минут.

Подаем в холодном или горячем виде.

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: