Грибные кулечки

 

Ингредиенты на грибные кулечки:

  • 1 упаковка готового слоеного теста
  • 5 картофелин средней величины
  • 2 луковицы
  • 200 г сухих грибов
  • 100 г сыра
  • 1 пучок петрушки
  • 2 яйца
  • перец по вкусу

 

Как приготовить грибные кулечки

  1. Грибы отмачиваем, провариваем, отжимаем.
  2. Картофель, сваренный в "мундире", очищаем, нарезаем кубиком.
  3. Грибы обжариваем с луком.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешиваем.
  6. Размороженное слоеное тесто нарезаем на прямоугольники.
  7. Яйца слегка взбиваем.
  8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазываем яйцом, кладем начинку и сворачиваем в кулёчки.
  9. Выкладываем кулёчки на противень, смазываем оставшимся яйцом, помещаем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.
  10. Готовые кулёчки украшаем петрушкой.

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: