Гороховый суп с охотничьими колбасками

      
Гороховый суп с охотничьими колбасками

Очень вкусное блюдо - гороховый суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром. Это первое блюдо готовится очень быстро при условии, что горох вы замочите на ночь. Но ведь хорошая хозяйка всегда заранее планирует семейное меню и поэтому не будет проблем быстро приготовить такое вкусное блюдо.

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут

 

Ингредиенты на гороховый суп

  • 1 стакан гороха
  • 3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 5 шт колбасок охотничьих
  • 1 шт плавленного сыра (или 2 стол ложки )
  • зелень, соль и специи — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

 

Как приготовить гороховый суп

  1. Расчёт на — 3 литра
  2. Горох замачиваем на 2 часа или на ночь.
  3. В кипящею подсоленную воду высыпаем горох, варим минут 30, постоянно снимая пену.
  4. Добавляем картофель.
  5. Делаем зажарку: репчатый лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке (или мелко нарезаем), обжариваем почти до готовности, добавляем нарезанные кружочками колбаски.
  6. Добавляем зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варим до полного расплавления сыра.
  7. При подаче посыпаем зеленью.

Пищевая ценность:
  • Калории: 300 ккал.

Приятнейшего аппетита вам, дорогие друзья!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: