Голубцы с мясом и сыром

Продукты для голубцов с мясом и сыром: 4 больших листа капусты, 1 луковица, 4 помидора, 100 г тертого сыра, 200 г рубленой свинины, 1 яйцо, 3 ст. л. ароматизированного уксуса, 1 ломтик хлеба для тостов, 3 ст. л. растительного масла,  перец, соль по вкусу.

Приготовление по рецепту: голубцы с мясом и сыром

  1. Капусту бланшируем около 2 минут, после чего обдаем ее холодной водой.
  2. Помидоры чистим и нарезаем кубиками.
  3. Луковицу рубим и смешиваем с 50 г сыра, свининой, яйцом и 1 столовой ложкой уксуса.
  4. Добавляем в фарш мякоть хлеба, солим, перчим.
  5. Раскладываем фарш на листья, сворачиваем рулетиками и скрепляем.
  6. Разогреваем 1 столовую ложку масла, добавляем помидоры, 3 столовые ложки воды, 2 столовые ложки уксуса.
  7. Тушим в этом соусе голубцы 15 минут.
  8. Подаем с соусом, посыпав оставшимся сыром.

Очень вкусное блюдо "Голубцы с мясом и сыром" готово! 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: