Голубцы с картофелем и сыром

golubtsyi-s-kartofelem-i-syirom

Продукты: 5 картофелин, 3 луковицы, 4 ст.л. растительного масла, 0,3 стакана молока, 1 кочан капусты, 0,5 стакана сметаны, 2 ч.л. муки, 150 г сыра, перец, соль по вкусу.

Приготовление: Очищенный картофель отвариваем на пару и горячим протираем через сито. Лук нарезаем соломкой и прогреваем на масле. В горячее картофельное пюре добавляем лук, горячее молоко, соль. Хорошо взбиваем.

У кочана капусты удаляем кочерыжку. Кочан промываем, провариваем в кипящей соленой воде 5-6 минут. Затем вынимаем из воды и разбираем на листья. Отбиваем утолщенные части, на середину укладываем фарш, придаем голубцам форму цилиндра. Помещаем голубцы в форму, заливаем сметанным соусом, посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке. При подаче на стол поливаем соусом, в котором они тушились.

Голубцы с картофелем и сыром готовы!

 

Сайт http://hoz-kniga.ru/ желает вам приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Юрий

    Голубцы с мясом просто обожаю, картошку, запеченную в сыре тоже люблю, а этот рецепт отличается оригинальным сочетанием, и содержит те же компоненты. Обязательно попробую.

    Ответить
  • Зульфия

    Ирина, здравствуйте! Замечательный рецепт, как просто все и вкусно, у меня фантазии бы не хватило придумать такой рецепт, спасибо! И сайт у вас замечательный очень мягкий дизайн, глазу приятно и много вкусных рецептов! И это здорово!
    Удачи вам и успехов в продвижении! твитнула и гугнула. Заходите в гости.

    Ответить
  • Александр

    Не сложно и наверное вкусно,обязательно попробую приготовить.

    Ответить
  • Ольга

    Интересный рецептик!Никогда не пробовала такие голубцы,обязательно приготовлю.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: