Фасоль стручковая с салом и помидорами

фасоль стручковая с салом

Фасоль стручковая пикантная с салом и помидорами - отличный кулинарный рецепт, который можно смело добавить в свою копилку вкусняшек.

Продукты:

- 1 кг стручковой фасоли

- 1/2 стакана мясного бульона

- 1/2 чайной ложки зелени чабреца

- 100 г копченого сала

- 1 чайная ложка сливочного масла

- 2 луковицы

- 6 помидоров

- перец, соль по вкусу.

 

Сначала подготавливаем фасоль. Для этого фасоль чистим, промываем и разламываем пополам. Подготовленную фасоль тушим 25-30 минут в мясном бульоне вместе с чабрецом.

Сало нарезаем кубиками и растапливаем в другой сковороде, добавляем жир и пассеруем в нем нарезанный кольцами лук до золотисто-коричневого цвета, затем добавляем нарезанные дольками помидоры.

С готовой фасоли сливаем жидкость, смешиваем с салом, луком и помидорами, обильно солим и перчим.

Фасоль стручковую с салом и помидорами можно подать на гарнир к антрекотам или жаркому.

Приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..
  • Светлана

    Ох. и вкусно же вы приготовили фасоль, сочетание ингредиентов просто улетное, непременно надо попробовать, спасибо

    Ответить
  • Алла

    С салом еще не готовила. Обычно почти все делаю на подсолнечном масле. Сытное блюдо получается.

    Ответить
  • Светлана

    Думаю это будет вкусно. Я люблю фасоль и сало люблю. Сочетание ничего не испортит:)

    Ответить
  • Ирина

    Самое главное, что из простых продуктов, улететь от удовольствия точно можно…

    Ответить
  • Ирина

    Я тоже предпочитаю готовить на подсолнечном масле, но иногда хочется что-нибудь особенного…

    Ответить
  • Ирина

    Вам понравится!

    Ответить
  • Наталья

    Мы тоже, как на даче фасоль поспеет, так сразу пускаем ее в разные рецепты.

    Ответить
  • Александр

    Рецепт хорош к дачному сезону, когда созревает стручковая фасоль.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: