Домашний сыр

Предлагаю вам рецепт быстрого приготовления домашнего сыра. По вкусу такой сыр напоминает сулугуни или нежную брынзу. В процессе приготовления вы можете добавлять кинзу, укроп, грецкие орехи, паприку, оливки и другие ингредиенты в зависимости от вашего желания. Всегда получается очень вкусно!

как приготовить домашний сыр

Ингредиенты на домашний сыр

  • 1 литр молока
  • 200 мл сметаны
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка соли

Как приготовить вкусный домашний сыр

  1. В молоко добавляем соль и даем закипеть молоку.
  2. Сметану взбиваем с яйцами (просто равномерно соединить) и вливаем в кипящее молоко тонкой струйкой.
  3. При постоянном помешивании варим полученную смесь еще 3-4 минуты.
  4. Когда начнут появляться крупные хлопья, добавляем укроп или другие добавочки.
  5. Сыр процеживаем через марлю или сито.
  6. Отжимаем, ставим на ночь под груз и убираем в холодильник.

Вот и все! У нас получается очень вкусный домашний сыр! Рекомендую!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: