Домашний пикантный сыр

домашний пикантный сыр

Продукты: 0,5 кг творога, 0,5 стакана нарезанного лука-шалота, 6 мелко нарезанных анчоусов, 2 ч. ложки нарезанных каперсов, 1 ст. ложка тертого сыра романо, 1 мелко нарезанный сладкий перец зеленого цвета, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки молотой паприки, 1 ст. ложка коньяка, 1 ст. ложка семян тмина, 1 ст. ложка мака, 0,5 ч. ложки сухой горчицы.

Приготовление домашнего пикантного сыра. Творог комнатной температуры смешиваем с тертым сыром романо. Добавляем зеленый перец, лук-шалот, тмин, мак и паприку. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем размягченное сливочное масло и анчоусы и снова хорошо перемешиваем. В конце добавляем горчицу, каперсы и коньяк и еще раз тщательно перемешиваем.

Наполняем полученной массой маленькие горшочки, плотно закрываем их и выдерживаем в холодильнике в течение недели. По истечении этого времени домашний пикантный сыр будет готов.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Наталья Ярская

    Я о таком варианте еще не читала и не видела…

    Ответить
  • Кристина

    Очень вкусный домашний сыр получится, уже видно по ингредиентам!!! Спасибо!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: