Чесночная паста

чесночная паста

Рецепт для пароварки - чесночная паста.

Продукты для приготовления 3 порций чесночной пасты:

- 24 больших неочищенных зубчика чеснока

- 4 столовые ложки оливкового масла

- соль, свежемолотый черный перец по вкусу.

 

Отрезаем около 2 мм от кончика каждого зубчика чеснока, так чтобы не нарушить тонкую наружную пленку. Вливаем в резервуар 1,5 стакана воды.

Устанавливаем поддон и паровую корзину. Складываем в нее зубчики чеснока, накрываем крышкой и варим в течении 20-25 минут до тех пор, пока чеснок не станет мягким.

Вынимаем чеснок и снимаем кожицу. Очищенные зубчики помещаем в маленькую чашу и разминаем вилкой или обратной стороной ложки. Постепенно добавляем оливковое масло, пока смесь не станет густой и однородной.

Солим и перчим по вкусу. Чесночную пасту можно намазывать на хлеб или крекеры.

Приятного аппетита!

 

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..
  • Сергей

    Нравится чесночная паста, а как делается, не знал.
    Спасибо!

    Ответить
  • Наталья

    Точно. Такая паста и с хлебушком …

    Ответить
  • Александр

    Бывает и мы такую пасту практикуем на кухне.

    Ответить
  • UltraLight

    Люблю остренькое. Обязательно приготовлю

    Ответить
  • promotion

    Здорово!

    Ответить
  • Людмила

    Какой интересный рецепт. Надо будет попробовать. Спасибо.

    Ответить
  • Татьяна

    Не делала никогда такую, это будет лечебный продукт.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: