Бутербродный торт с сельдью

бутербродный торт с сельдью

Продукты: 400 г черствого ржаного хлеба, филе 1 сельди, 1 стакан сметаны, 5 вареных яиц, 1 луковица, 100 г томатного или зеленого масла, 5 редисок, 1 огурец. 1 помидор или 1 болгарский красный перец, зелень для украшения.

Приготовление бутербродного торта с сельдью. Черствый хлеб натираем на терке. Яйца чистим и также натираем на терке. Луковицу очищаем, ополаскиваем и разрезаем на 4 части и вместе с сельдью пропускаем через мясорубку. Добавляем хлеб, яйца и сметану, все тщательно перемешиваем, посыпаем приготовленную массу тертым хлебом, выкладываем на разделочную доску и придаем ей форму торта. Осторожно перекладываем торт на блюдо и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приготовление зеленого масла. Измельченную зелень растираем пестиком с солью и лимонным соком, добавляем размягченное сливочное масло и тщательно перемешиваем.

После охлаждения смазываем торт сверху и с боков томатным или зеленым маслом. Овощи моем, нарезаем кружочками и украшаем торт.

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..
  • Оксана

    Оригинальное блюдо думаю, что моей семье понравится, удивлю домашних. Спасибо за необычный рецепт.

    Ответить
  • Тамара

    Замечательный торт, в моем вкусе и к тортику отварной горячий картофель, праздник.

    Ответить
  • Александр

    Капитальное, солидное и вкусное сооружение.

    Ответить
  • Елена

    Вот это да! Таким большим тортом можно накормить завтраком целый отряд! И еще останется! Смотрится красиво и внушительно!

    Ответить
  • Дмитрий

    Селёдку вообще очень люблю солёную. И так её ем и в салатах. Без «Под шубой» Новый Год вообще не представляю. Нужно попробовать воплотить в жизнь и Ваш рецептик.

    Ответить
  • aseoworker

    В древности люди учились для того, чтобы совершенствовать себя. Нынче учатся для того, чтобы удивить других.

    Ответить
  • Наташа

    Какой красивый бутерброд, просто прелесть! Беру на заметку! Спасибо!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: