Блины из сырого картофеля

блины из сырого картофеля

Блины из сырого картофеля. А почему бы для разнообразия не приготовить такие блины? Непривычно? Да! Вкусно? Очень!

Нам нужны следующие продукты:

- 600 г картофеля

- 1/2 стакана кефира

- 2 столовые ложки растительного масла

- 1 яйцо

- 2 столовые ложки муки

- 1/2 чайной ложки соды

- соль по вкусу.

 

Картофель чистим, натираем на мелкой терке и отжимаем сок. Добавляем яйцо и кефир, размешанный с водой, солим. Все тщательно перемешиваем, добавляем муку, растительное масло и вымешиваем до получения однородной массы.

Такие блины можно выпечь в блиннице. Для этого разогреваем блинницу, помещаем в каждое углубление по 1-2 столовой ложке теста и выпекаем в течение 1-2 минуты с каждой стороны.

Если у вас нет блинницы, можно печь на обычной сковороде.

Блины подаем на стол со сметаной или растопленным салом и салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

 

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Татьяна

    Вот рецептик который обязательно мне пригодиться, сегодня и приготовлю. удивительно блины из картофеля.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: