Баранина с картофелем и черносливом

baranina-s-kartofelem-i-chernoslivom

Продукты:

  • 1 кг баранины
  • 800 г картофеля
  • 2 луковицы
  • 40 г томатного соуса
  • 500 г бульона
  • 100 г топленого масла
  • 100 г чернослива
  • лавровый лист, соль, перец по вкусу

Приготовление: Баранину промываем, нарезаем кусочками по 40-50 г и слегка обжариваем в половине указанного количества топленого масла.

Чистим, разрезаем на половинки картофель и жарим его в оставшемся масле до полуготовности.

Очищенный и нашинкованный репчатый лук пассеруем, чернослив промываем в холодной воде.

Подготовленные продукты раскладываем по порционным горшочкам в таком порядке: внизу баранина, потом картофель, чернослив, лук, томатный соус, соль, перец, лавровый лист. В каждый горшочек вливаем бульон и ставим в духовку на 40-50 минут.

Баранина с картофелем и черносливом готова!

Приятного аппетита!

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Надежда

    Чернослив всегда для меня являлся отличной добавкой к блюду! Вкуснятина рецепт

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: