Баклажаны в кисло-сладком соусе

Предлагаю вам, дорогие хозяюшки, приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе. Вкусно очень получается! Я часто готовлю баклажаны по этому рецепту и, поверьте мне, мои баклажаны всегда улетают на "ура".

как приготовить баклажаны

Я не буду описывать точное количество используемых ингредиентов, поскольку здесь все очень просто. Ваша интуиция сама подскажет вам сколько чего взять. Главное, запомните идею приготовления.

Как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны нарезаем брусочками.

Обжариваем в кипящем масле в течение 1-2 минут.

Томатную пасту пассируем, добавляем воду, сок лимона, сахар и соль по вкусу, чтобы соус был кисло-сладким на вкус.

Баклажаны выкладываем на сковороду, заливаем соусом, тушим еще 1-2 минуты.

Для украшения нарезаем зеленый лук, болгарский перец - соломкой.

Салат выкладываем на салатные листья и украшаем зеленым луком и болгарским перчиком.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: